Libia es un país del norte de África, bañado por el Mar Mediterráneo que hace frontera al oeste con Túnez y Argelia, al suroeste con Níger, al sureste con Sudán y al este con Egipto. Se extiende en 1.759.540 km². Su población en el año 2012 fue 6,155 millones.
Su capital es Trípoli, con una población cercana a los 1.690.000 habitantes .
Otras ciudades importantes son Bengasi, Al-jwf y Tobruk.
Este es su himno.
Su lema es: "Libertad, justicia, democracia".
Su bandera.
" Nuestras obras son de color blanco, nuestras batallas de negro, nuestros valles de verde y nuestras espadas de rojo".
Egipto es un país marítimo, con costas en el Mar Mediterráneo y en el Mar Rojo. Se extiende por el noreste de África. Es uno de los países con más historia y cultura de África. Su capital es El Cairo y su río más importante es el río Nilo, el 2º más largo del mundo. Su tamaño es similar al de Francia. Hace frontera con Arabia Saudí, Sudán y Libia. Sus fronteras son rectas y paralelas al meridiano de Greenwich y al Ecuador.
Marruecos es un país situado en África del norte, es un país que tiene costa.
Tiene una superficie total de 446.550 km2 y sus ciudades principales son: Casablanca, Fez y Rabat.
Rabat es la capital de Marruecos.
Marruecos tiene numerosas etnias: el árabe, el Bereber, el Hassani, el Gnawa y el Zenete.
La prinicpal etnia de Marruecos es el árabe, y cada una se extiende por una zona del país.
El himno de Marruecos es Al-nashid al-sharif.
Su bandera de Marruecos es roja con una estrella verde en el centro, la estrella simboliza los cinco pilares del Islam.
Se extiende por el Mar Mediterráneo. Abundan los matorrales, los arbustos y las especies típicas del bosque mediterráneo: encinas, picas y alcornoques.
3. Temperaturas
El mar templa las temperaturas invernales, mientras que en verano la zona queda bajo la influencia del anticiclón subtropical, con un tiempo seco y caluroso
4. Precipitaciones
Las precipitaciones no son abundantes y se concentran en primavera y en otoño.
5. Ríos
Debido a las precipitaciones, los ríos tienen un caudal irregular, con mínimos en verano.
6. Mares
El clima mediterráneo se sitúa en torno al mar del mismo nombre. El Mar Mediterráneo, el Mar Negro, el Mar Egeo, el Mar Jónico y el Mar Adriático.
7. Relieve
Península Ibérica, las Islas Baleares, Córcega, Cerdeña, Península Itálica ( Apeninos), Balcanes, Alpes Dináricos, el Caúcaso,Chipre,Creta, el Golfo de León, el Golfo de Génova, el Golfo de Venecia y el Delta del Danubio.
8. Zona de Europa
El clima mediterráneo se encuentra en el sur de Europa.
9. 3 Países/ Platos típicos
Italia:
Crostini de mozzarella y tomates cherry
En Italia acompaña casi siempre a la pizza un crostini de mozzarella y tomates cherry con un toque de fresco albahaca.
Ingredientes:
-8 rebanadas de pan cateto.
-500 gr. tomates cherry.
-400 gr. de auténtico queso mozzarella.
-8 filetes de anchoas saladas.
-Aceite de oliva virgen extra.
-1 pizca de sal.
-Albahaca fresca.
Grecia:
Gyros
La carne que se utiliza para preparar el Gyros puede ser de res o de cerdo, la misma que se coloca en un horno vertical para mantenerla asada y que después se corta en pequeñas rodajas que se sirven en pan pita y que se complementan con aros de cebolla, pimientos verdes y rojos, tomates y algunas salsas típicas.
Ingredientes para 4 personas:
-500 gramos de pierna pernil de cerdo.
-4 pitas griegas.
-1/2 lechuga crespa cortada en tiras delgadas.
-3 tomates chontos cortados en cascos, sin semillas.
-1/2 cebolla roja cortada en julianas.
-1 cucharadita de páprika.
-1/2 taza de aceitunas negras cortadas en rodajas (al gusto).
Para el adobo:
-100 gramos de tocineta. -1 cebolla roja picada.
-2 cabezas de ajo picado.
-2 cucharadas de sal.
-1 cucharada de pimienta.
-1 y 1/2 cucharadas de comino.
-1/2 cucharadita de nuez moscada.
-1 cucharada de orégano seco.
-3 cucharadas de limón.
Preparación:
1.Para adobar el pernil, en un recipiente agregue todos los ingredientes del adobo y deje marinar en la nevera durante 12 horas.
2.Una vez esté listo, deje reposar y lleve al horno a 355°F durante 30 minutos, de acuerdo con el término deseado.
3.Cuando la carne esté tostada córtela en finas láminas, como si fuera roastbeef. Aparte, encurta la cebolla en un recipiente con vinagre, pimienta, sal y aceite.
4.Para la salsa dzadziki mezcle en un recipiente todos los ingredientes y deje reposar.
5.Humedezca un poco con agua las pitas y caliéntalas en una sartén a fuego medio durante un minuto por cada lado.
6.Sujete la pita con la mano, agregue las láminas de carne, tomate, cebolla, páprika, lechuga y aceitunas, enrolle en forma de cono y sazone con la salsa.
En este video se puede ver como se preparan los Gyros.
Chile:
Locos Mayo
Los Locos Mayo son un plato típico de nuestra cocina chilena y para muchos, uno de sus favoritos, pero a la vez exclusivo, como para darse un gusto de vez en cuando, porque su costo es bastante elevado. El loco es un molusco.
Ingredientes para seis personas:
-12 locos frescos de buen tamaño
-1 taza de mayonesa
-2 lechugas costinas
-6 tiritas de tomates para decorar
-3 limones
Preparación:
1.Si se han conseguido locos frescos recién desconchados se deben golpear unas 100 veces con un mazo de madera, es el único método certero para ablandarlos.
2.Agregar sal mientras se golpean para ayudar a desprender el pigmento oscuro que los recubre. Lavarlos y escobillarlos para eliminar totalmente dicho pigmento y extraer la uña que poseen en un extremo.
3.Poner los locos lavados en una olla a presión con abundante agua sazonada hirviendo. Cocer por 45 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar dentro de su caldo.
4.Poner en el centro de cada plato de entrada 2 locos, coronarlos con un copete generoso de mayonesa bien compacta y rodearlos con lechuga finamente picada.
5.Decorar con mayonesa, tiritas de 4 tomates y acompañar con limones partidos por la mitad para agregar a gusto.
En este video se puede ver como se preparan los Locos Mayo.
Nosotros recomendamos que para este invierno que visitéis unos sitios maravillosos:
La Patagonia
La Patagonia es una paraje natural en el sur de Argentina y parte de Chile. Dentro de la Patagonia hay una serie de ciudades preciosas como es San Carlos de Bariloche, en la provincia de Río Negro. Tiene un estilo arquitectónico típicamente europeo, todo tipo de tiendas y lugares de interés turístico. El parque nacional Los Arrayanes, en la península de Quetrihué, situada a orillas del lago Nahuel Huapi en la provincia de Neuquén. Las Grutas, el balneario más importante de toda la Patagonia, ubicado en la provincia de Río Negro, posee playas de arena fina y acantilados suaves, con aguas cristalinas y templadas. El Calafate, ubicado sobre la orilla del lago Argentino y cercano al Parque Nacional Los Glaciares, el cual alberga al glaciar Perito Moreno, en la Provincia de Santa Cruz, el más visitado e internacionalmente conocido de América del Sur.
La playa de las Catedrales está situada en la costa de la provincia de Lugo (Galicia). Se le llama así por el conjunto de acantilados, algunos con más de 32 metros de altura, que esculpidos por el viento y el mar, forman unos arcos y bóvedas espectaculares dejando un paisaje maravilloso en la que está considerada como una de las playas más espectaculares del mundo.
En la bajamar, a través de unas escaleras se puede bajar hasta la arena y recorrerla de un lado a otro para ver las grietas, y galerías de rocas que se han ido formando con la erosión del agua. Es un conjunto de acantilados,que se encuentra entre Foz y Ribadeo.
BRUJAS, BÉLGICA
Ser una de las urbes medievales mejor conservadas de Europa y estar a sólo 90 km. de Bruselas convierte a Brujas en una de la ciudades más visitadas del mundo. El mayor atractivo para el turista es su centro histórico, Patrimonio de la Humanidad desde el año 2000. Una de las ventajas del casco antiguo es que es perfectamente abarcable a pie (y en lancha por su red de canales) gracias a sus relativamente pequeñas dimensiones.
La mayor parte de su trazado es del siglo XIII y ha llegado prácticamente intacto hasta nuestros días a pesar de haber sufrido los estragos de las dos guerras mundiales.
Su capital es Trípoli, con una población cercana a los 1.690.000 habitantes .
Otras ciudades importantes son Bengasi, Al-jwf y Tobruk.
Su bandera.
" Nuestras obras son de color blanco, nuestras batallas de negro, nuestros valles de verde y nuestras espadas de rojo".
.jpg)
.jpg)
